Cocina central / dark kitchen en Alfajayucan |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Alfajayucan. |
$1,212.72 - $5,052.99 / semana |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Alfajayucan |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Alfajayucan. |
$861.09 / ruta |
Análisis microbiológico de alimentos en Alfajayucan |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Alfajayucan. |
$1,213.37 - $4,550.12 / análisis |
Control de calidad de materias primas en Alfajayucan |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Alfajayucan. |
$656.58 / muestra |
Catering vegetariano y vegano en Alfajayucan |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Alfajayucan, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.29 / persona |
Procesamiento de pescados y mariscos en Alfajayucan |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Alfajayucan. |
$729.36 / lote |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Alfajayucan |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Alfajayucan. |
$1,215.16 / curso |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Alfajayucan |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Alfajayucan. |
$962.16 / semana |
Servicio de banquetes ejecutivos en Alfajayucan |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Alfajayucan, con montaje y servicio puntual. |
$96.08 / persona |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Alfajayucan |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Alfajayucan. |
$15,160.45 / proyecto |
Producción de conservas y encurtidos en Alfajayucan |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Alfajayucan. |
$85.94 / frasco |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Alfajayucan |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Alfajayucan. |
$45.59 - $91.19 / comida |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Alfajayucan |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Alfajayucan. |
$860.23 / servicio |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Alfajayucan |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Alfajayucan. |
$4,251.78 / receta |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Alfajayucan |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Alfajayucan. |
$961.90 / menú |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Alfajayucan |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Alfajayucan. |
$2,833.50 / día |
Molienda y proceso de granos en Alfajayucan |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Alfajayucan. |
$424.98 / tonelada |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Alfajayucan |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Alfajayucan. |
$3.55 / unidad |
Catering para eventos en Alfajayucan |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Alfajayucan, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.59 - $1,212.45 / persona |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Alfajayucan |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Alfajayucan. |
$1,214.40 / pedido |
Procesamiento y envasado al vacío en Alfajayucan |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Alfajayucan. |
$12.13 / unidad |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Alfajayucan |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Alfajayucan. |
$1,466.27 / servicio |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Alfajayucan |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Alfajayucan. |
$8,100.02 / proyecto |
Panadería artesanal por encargo en Alfajayucan |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Alfajayucan. |
$45.58 / pieza |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Alfajayucan |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Alfajayucan. |
$4,863.28 / ensayo |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Alfajayucan |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Alfajayucan. |
$5,266.22 / proyecto |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Alfajayucan |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Alfajayucan. |
$1,822.12 / producto |
Chocolatería artesanal y bombonería en Alfajayucan |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Alfajayucan. |
$28.33 / pieza |
Servicio de alimentos para escuelas en Alfajayucan |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Alfajayucan, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.45 / alumno |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Alfajayucan |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Alfajayucan. |
$111.48 / m2 |
Procesamiento de carnes y embutidos en Alfajayucan |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Alfajayucan. |
$688.61 / lote |
Producción de alimentos para mascotas en Alfajayucan |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Alfajayucan. |
$790.49 / lote |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Alfajayucan |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Alfajayucan. |
$7,285.98 / proyecto |
Pasteurización y tratamiento térmico en Alfajayucan |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Alfajayucan. |
$961.33 / lote |
Servicio de food truck para eventos en Alfajayucan |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Alfajayucan. |
$6,579.27 / evento |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Alfajayucan |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Alfajayucan. |
$4,253.39 / auditoría |
Banquetes y montaje para bodas en Alfajayucan |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Alfajayucan, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.95 - $1,820.31 / persona |
Distribución mayorista de abarrotes en Alfajayucan |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Alfajayucan. |
$3,536.52 / pedido |
Delivery de alimentos y app de reparto en Alfajayucan |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Alfajayucan. |
$35.42 / envío |
Producción y envasado de lácteos en Alfajayucan |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Alfajayucan. |
$526.10 / lote |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Alfajayucan |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Alfajayucan. |
$60.63 / comida |
Conservación y congelado industrial en Alfajayucan |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Alfajayucan. |
$454.60 / m3 |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Alfajayucan |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Alfajayucan. |
$6,574.68 / trámite |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Alfajayucan |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Alfajayucan. |
$28.28 / pedido |
Pastelería personalizada para eventos en Alfajayucan |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Alfajayucan. |
$1,215.01 - $8,606.34 / pastel |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Alfajayucan |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Alfajayucan. |
$6,264.63 / proyecto |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Alfajayucan |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Alfajayucan. |
$3,535.54 / sesión |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Alfajayucan |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Alfajayucan. |
$253.15 / kg |
